独行穿落叶,闲坐数流萤。

授权品牌卖家

  • 73525594

    总访问

  • 24388

    文章数量

网页梯子怎么弄电脑版客户端

The all-access pass to global content Get your favorite shows and apps wherever you are, and stay up to date even when you’re far from home. Say goodbye to censorship and restrictions.One click to a safer internet
立即下载

刘大爷去年体检查出糖尿病,医生叮嘱他一定要控制饮食,尤其是主食摄入量要减少。刘大爷记在心上,之后每顿饭的主食都比过去吃得少多了,但鸡、鸭、肉、蛋等副食品的摄入量却明显增加,而且平时每当肚子饿了,就吃坚果等零食来充饥。经过一段时间后,刘大爷发现自己的血糖控制得并不好。他很不解,自己吃得并不多呀!那么,问题究竟出在哪儿呢?

副食和坚果吃太多,不利于控糖

糖尿病饮食疗法的首要原则是控制总热量的摄入,这表明不仅主食的量要控制,副食的量同样也需要控制,不能因为副食含糖少,就随意多吃。

主食(米、面等)固然是热量的主要来源,但副食(鸡、鸭、鱼、肉、蛋、各种坚果等)所含的热量同样不可忽视。1克碳水化合物产4千卡热量,1克蛋白质也产4千卡热量,而1克脂肪要产9千卡热量。

副食中的蛋白质和脂肪进入人体后有相当一部分可以通过“糖异生作用”转变成葡萄糖。因此,如果副食吃得太多,同样也会升高血糖。

不仅如此,高脂肪、高热量饮食还会导致肥胖,使血脂升高,加速动脉硬化,引起心脑血管并发症。

有些糖尿病患者经常花生、瓜子不离口,认为这样可以减轻饥饿感,殊不知,坚果属于高脂肪、高热量食物。

100克坚果(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)所含的热量相当于200克主食,30粒花生米(约12克)所含的热量相当于1汤匙植物油(10克)或者25克面粉或大米。因此,坚果类的零食不能随便吃。

刘大爷尽管主食吃得很少,但血糖总控制不好,就是因为副食和坚果类零食吃得太多。要想控制好血糖,在控制主食摄入的同时,也必须科学合理地控制副食和坚果的摄入量。

标签

加速器

发布日期

2021年08月12日

阅读次数

5256